雨の日でも至福時間 最近行く先々で貸し切り空間
BARNEYS CAFE BY MI CAFETOへ
お洋服を見た後に、一級畑で取れた最高クラスのコーヒー
「Premier Cru café」
サン ゼバスティアン農園
バカマラと
生ハムと水牛モッツァレア、フレッシュトマトのサラダ風をいただきました！
カリカリのパンの上に、ルッコラとバルサミコソースと発酵生ハムが甘味と塩味にパルミジャーノがかかって、デザートのようなサラダ！
バカラマ
柑橘系の酸は柔らかな刺激を伴い、爽やかさと共に鮮やかな広がりを見せ、グレープフルーツ・マスカット・アプリコット濃密かつ複層的甘みが押し寄せ、温度の変化で風味も変わるそうです！
豆の良さを引き出すために、浅い焙煎とハンドドリップで淹れていただきました！
オープンサンドはスパークリングワイン、食後はコーヒーを味わいたいと思いました✨
車じゃなきゃと、ちょっと後悔…
次回、スパークリングワインで💓
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