スリランカ在住の素子さん主宰の
「ぶーちゃんちの食卓」
本場のスリランカ料理教室を
オンラインで開催されてます。
今日はお魚のカレーに挑戦！
作ったのは
マグロカレー
いんげんと人参のカレー
かぼちゃ煮
近所のお友達を誘って二人で参加。
本場のスパイスを事前に自宅宛に送ってくれます。
手前に見えるボウルは、前回の人参サラダ。
これは、ヘビロテしてます！
出来上がりはこんな感じ。
とっても美味でした。
出来上がった頃3人友達が合流して
一緒にカレーパーティー。
和やかに楽しい時間を過ごしましたわ。
スリランカの料理教室は
Zoom開催です。
興味ある方は、問い合わせてみてください。
市ノ川さんのブログを見た、
と言っていただくとスムーズですよー。
スパイスやお茶だけの購入もできますよ。
スリランカのシナモン、すごい高級品が届きます！