油淋鶏

昨日の『男子ゴハン油淋鶏』の作り方です。


分量はあくまでも目安なので私は結構、適当でした。ププッ(￣m￣*)



鶏モモ・・・２枚
塩、こしょう・・少々
薄力粉・・・大1/2

片栗粉・・・大４
酒・・・大2.5
（混ぜる）
※お酒を混ぜた方がカリカリに仕上がる見たいです！


『甘酢ソース』
おろし生姜・・・1/2
おろしニンニク・・・少々
ごま油、酢・・・大1/2
オイスターソース・・・大1/2
砂糖・・・小1/2
塩・・・1/4



鶏モモ肉は包丁の裏で叩いて伸ばす。
コレで筋もある程度切れるそうです。

お好みで一口大に切っても良いと思います。

塩、こしょうをして薄力粉をまぶす

片栗粉と酒を混ぜたものに鶏モモ肉を入れて絡める。

キツネ色になるまで揚げる。
↓↓↓↓

甘酢ソースをかけて
ネギをかける。


出来上がり♪


良かったら試して見てください。

晩ごはん

先日、テレビの『男子ゴハン』油淋鶏を作ってました。

油淋鶏大好きなんですよねぇ～♪

今まではタレが上手に作れなかったけど、コレなら簡単に作れるかも☆

早速、試して見ました！

ネギが無かったから少し残念だったけど上手い具合に出来ました。

(＊´∀｀＊)ノ

旨かったよぉ～♪

最近、今まで挑戦した事のない料理作ったりしてます。

もっと沢山レパートリーが増えれば良いな☆

退屈な私

こんばんは

今日は良く雨が降りましたよ。

私は相変わらず引きこもり気味。

あまりにも暇過ぎたので久し振りに一口ドーナツ作って見ました。

ププッ(￣m￣*)

う～ん♪

旨し。

あ～。

結局、食い物に走る私。

どんどん体にお肉が増えて行くのが分かる。

( Д|||)ガーーーン

そろそろ痩せなきゃだわ。

エイプも散歩に行けないのでつまらなさそう。

ふとエイプを見ると・・・

舌出して寝ちゃってます。

可愛すぎる(笑)

相変わらずの親バカ炸裂ですね。

(*/ω＼*)

来週には車も納車になるから思いっきり遊べる所に連れて行こう♪