こんつわぁ～～～～～～
出っ歯で～っす♪
先日はお給料日だったっすねぇ♪
いやぁ待ってました！
冷蔵庫の食材も、
カブとヒキ肉オンリー！！(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
今日はそんな載せるのも恥ずかしい、
簡単！節約レシピいっきまぁ～っす♪
・シャキッとろ～!!夏バテ防止!!
【まるごとカブ煮】
材料
・ブタひき肉
・カブ
・酒、みりん、さとう、しょうゆ、粉末ダシ
↑【めんどくさい人は、、、めんつゆ＆砂糖！】
1.カブさんの皮を剥いて一口サイズにカット！【葉っぱ捨てないでください♪】
2.葉っぱは刻んで塩で揉んで置いときますっす♪
とりやぁぁぁぁぁ！！！！！
ぎゅっぎゅっ！
3.葉っぱは、ひとまず置いといて、、、
カブさんを煮ます！
お水沸騰させて、、、、
沸騰したら、ひき肉＆カブさん
突入ーーーーーーーーーー！(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
灰汁が出るので取っちゃってください♪
お酒じゃばぁぁぁぁぁ～、
みりんジョ～～～～～～～～、
砂糖2はぃ～～～～～、
ダシの元ばっさぁぁぁぁぁぁ♪
チョト煮てお醤油っす。
（煮物苦手な人は、麺つゆで充分っす！
ウマイっす！簡単っす
4.水で溶いた、かたくり粉をジョバ～ン
ツヤツヤの、れろ～～～んってなりますっす
5.お皿に盛りつけて、一番はじめに作った
カブさんの葉の塩漬けをパラパラパラパラ
かぁんせ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～♪
カブのとろとろと、
後のせのシャキシャキの塩漬けの葉っぱが
うんまぁ～～～～～～～い
カブさんは、本来根っこの部分だけ
食べる事が多いのですが、
葉っぱは栄養素が超優秀っす！
ビタミンA、ビタミンB1、
ビタミンB2、ビタミンCが豊富で
ビタミン補給に美肌に、
また、二日酔いにも効果が
給料日前、仮死状態、瀕死貧乏出っ歯！！！
を救ったウマウマ料理でした
ではでは、皆様の健康を願ってぇ～
ごっとぶれすゆ～
