豆腐ハンバーグに初挑戦！・・・でしたが

こんばんは♪


このテーマで書くのは
かなり久しぶりのような・・・(^^ゞ


きのうまでいろんな意味で余裕がなかったのですが
今日はまぁ割り切れて、
自分のペースが戻ってきたし、
お昼は何か作ってみようかなと思いました。


だいぶ前にうちの奥さんが送ってくれた
「豆腐ハンバーグの素」がありまして。

やってみようと、木綿豆腐を買ってきてたのが
早くしないとそろそろ傷みそうだし・・


ということで、やってみました。
もちろん人生初の「豆腐ハンバーグ挑戦！」


水を切って、ペーパータオルにくるんで、
レンジ500Ｗで1分チンしたら、
ほどよく水が飛びます・・か　　　ふむふむ・・・


で、「素」をとり出して、豆腐と十分に混ぜて
小判形にして

う～ん、うまくまとまらないです・・

でもこの辺まではまだましでした。




しかし・・・

焼いてひっくり返そうとすると、
ぼろぼろ崩れるわ崩れるわ（汗）

こりゃ大変だわ・・



そのうち焦げてくるし、
それでも固まらないし・・・　　おいおい　(･ ･;)


　　　　で　でき上がったのがこちら。

　　　　　　　↓




ハンバーグというより、できそこないのお好み焼き？

いやぁできそこないのお好み焼きの方が
まだきれいかも・・・(+_+)

味は・・・焦げを除けばまぁまぁでした。
そりゃインスタントだから
それなりに整えてありますよね(*^^*)



う～ん　今日のは難しかったなぁ・・・

もしかした普通の挽肉のハンバーグの方が
まだ作りやすいんですかね？

今日もだけど、
食べる時間の数倍、作る時間がかかるので、
やっぱりなかなか作ろうという気になれないですよねぇ・・・


で

夜は、野菜不足解消にと、野菜をしこたま買い込んできて
鍋にしました。
前に奥さんが冷凍で送ってくれた鮭の切り身があったので
入れたら、ちょっと見栄えが良くなりましたp(^^)q






実は、ここしばらく、腕がものすごくかゆくて、
掻いていると赤くなり、すごい斑点状態になっていたんです。
（元々、体質的に腕の皮膚が弱いんですけど）


以前は、野菜不足をすると
てきめん体がかゆくなったりしていたので
またそれが出てきたのかなぁと思っていたんです。


でもなんか違うような・・

おそらくこの状態はダニじゃないかな・・と思いました。

ここのところ寝室締め切ってることが多かったし・・・


と思って、出たついでに、
部屋のダニ退治のスモークとシート
そして虫刺されの薬を買ってきました。

本当にそうかどうかわからないけど
早くスッキリしたいものです。

（今日近くで献血があったので行こうと思っていたんですが
あまりにブツブツが怖いので、遠慮しました）