イワシの炭火焼

いわしは、日本人が昔から食べていたもので、

身体にとってもいい

ということで、

イワシの丸干しの炭火焼をしてみました。

頭も食べれると、いうのを聞いて

食べてみました。

以外に食べれる！ゆっくりかむ必要がありますが、

頭からしっぽっまで美味しくいただきました。

今まで、魚を食べるといえば、

刺身とアジの干物、めざしくらいでしたが

こんなの美味しかったとは、、、。

４毒抜き生活のおかげで、

初体験ができました