だいぶ日常の買物は出来るようになってきましたが、どこで何が買えるか、まだまだお店巡りの旅は続いております。
近くのスーパーではなかなか美味しいお肉が買えず。。
鶏肉は種類が豊富なものの、日本人が好むモモ肉があまりなかったり、薄切り肉や細切れ肉がなかったり、なので、日本と同じようなメニューを作りづらい。冷凍のしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使ってはみるものの、やっぱり美味しいとは言えません。
牛肉も高いし、やはり薄切り肉や、すき焼き用とか、気軽に買えるものがないですね。
というわけで、在星さんに教えてもらった、お肉専門店に行ってみました！
「FOODIE MARKET PLACE」
ADD：225 Outram Road Shingapre 169038
Open Tuesday to Friday, from 11am to 8pm
Weekends,from 9am to 6pm
MRT：Outram Park駅 徒歩5，6分
（313 Tanjong Katong にももう一店舗あります）
※2017年5月時点の情報です
チョンバルマーケットからExpressway方向に歩き、道の一番奥、少しわかりづらい場所にありました。この看板が目印です。入口に段差があり、さらに開き戸なので、ベビーカーだとちょっと大変。心優しい方に手伝ってもらい入りました。
中に入ると、ショーケースの中に、大きな塊でいろんな種類のお肉が並んでいました。
日本の鹿児島産牛肉もありましたが、目が飛び出る値段でした・・。
お兄さんに、どのお肉を何グラム、または何ピース欲しいかを伝え、名前を伝えて店内で待ちます。計量したり、スライスしたりしてくれて、個別包装して値段シールを貼って渡してくれます。それを持ってレジへ行きお金を払う流れです。
冷凍コーナーには、薄切り肉やベーコン、業務サイズの野菜やパン、ポテトなどの加工品がたくさんありました。種類豊富な生ハムやチーズまで。つい買い過ぎてしまいそうになりますが、パッケージが大きくて重く、暑い中、自分で持って帰ることを考えて買わないとですね
冷蔵庫に食材がが豊富に入っていると、それだけで心が満たされます（笑）
異国では買物ひとつ、気合と労力がいりますね。
英語が達者ではない私は、お兄さんにどう伝えれば買えるのか、おろおろ、あたふた。
それでも美味しいものを求めてのお店巡りの旅は続けますよ～