溶岩焼きのモダンソイ41と43の間の道にオープンして数ヶ月の 溶岩焼きのお店「モダン」 溶岩プレートの遠赤外線でじっくり焼いてたべる。 朝引きの鶏もウリだそう。 鶏肉のセット こんにゃくや おにぎりや梅干しも焼いて。 牡蠣も。 バーベキュー気分です。 何と言ってもこうやって焼きながら食べるって美味しいですね〜。