シンガポール人の友達ここは良い！とFBで書いていた
ホーカーチャン。
ターミナル２１にあります。
ホーカーながら、ミシュラン１つ星を獲得してるのだそう。
レジで注文して番号札をもらい呼ばれたら取りに行く
セルフスタイル。
ホーカーチャンのシグネチャーメニューらしいチキン。
プリプリで美味しいです。麺やごはんを合わせられます。
それと、もやし。炒めではなく茹でてあるのかな？
ご飯もひとつ別に注文して。
ご飯についてくるタレも中華な感じのもの。
手軽に独特の中華を味わうには良い場所です。