仕事の関係の方が連れて行ってくれたカンボジアレストランkhmer surinです。
以下を炒めたものには生の胡椒がのっていました。カンボジアは胡椒の有名な産地だそうです。
ソムタムみたいなものも少しフルーティーでタイのものと違いました。私はこちらの方が好きかも。
カフェクメール。
コンデンスミルクで飲むカンボジアのコーヒーです。ベトナムにも同じようなものがあるけど私はベトナムコーヒーの香りが苦手です。カンボジアのコーヒーはクセがなくておいしかったです。
プノンペン在住の2人の女性にプノンペンでの生活のことやお土産情報などいろいろ教えていただきました。
khmer surinのサイト