ホーチミンで熟成肉のステーキを食べる

ホーチミン３日目。
お洒落なお店のランチの看板を見て

ランチはここにしてみた。

1階はカウンター

2階。このお店の照明も素敵

ランチコースは3つあって、ポーク、シーフード、ビーフから選ぶのだけど、ビーフはプラス500円位だった。しかしせっかくなのでビーフに。

熟成肉のお店のようで

スターターはピクルスの乗ったパンとリークスープ。どちらもかなり美味しい！ピクルスの味が絶妙で何もソースなどないのに美味しかった。

ビーフはミディアムレアで。塩、胡椒、バター風味のソースと色々な変化を楽しんで。下にはマッシュポテト。

お肉の美味しさはもちろんのこと、野菜も妙に美味しかった。。。

デザートとコーヒーも付き580B位でした。

バンコクで同じようなものは食べれないかも！

お手洗いのバッチャン焼きの洗面台が綺麗だった！

帰る時に見たら、キッチンのとこには炭火？

熟成肉

熟成肉は少し前に日本で流行ってると聞いたけど、バンコクでは聞かないです。