丸亀製麺のオムカレーライス

丸亀製麺、タイにもあちこちにできました。

サイアム駅直結のビルSiam square one の中の丸亀製麺で
食べてみたオムカレーライス。


薄い卵焼きの間にカレーうどんのカレーみたいな甘めのカレーが
入っていて、これがなかなか美味しかった！

丸亀製麺はバンコクに出来た当初はおろしうどんがあったけど、
その後タイ人に需要がないからだったか、そのメニューを
やめたというニュースを見たけど、すっかりタイ人向け
メニューに変っている感じがした。

日本料理がブームでもタイ人には大根おろしの美味しさは
あまり理解できないのかも・・。

このオムカレーライスを食べた時、タイ料理のカイヤッサイみたい！
と思った。
炒めたひき肉を卵で包んだオムレツみたいな料理なのだけど、
このオムカレーはきっとそんな感じで作ったものではないかと
思った。

こうして新しい食がうまれていくっていうのも何か面白い
な～と思いました。