Evason Phuket 砂浜のレストラン

Evason Phuket& Bon Islandのレストラン、
どこも素敵で美味しかったけど、ここが一番感動的
だった。

Into the Beach


海はすぐそこにあり、足元は砂浜なんです！


夕方Bon島から帰ってきた時には、ギター弾いてる人が
いました。


砂浜でご飯を食べれるって、すごい、すごい！！
何かすごく嬉しかった！！裸足になった。


どんなに素敵な高級レストランもこの砂浜のレストランの
この気持ちは味わえないでしょう。自然の力ってやっぱりすごい。

少しずつ暗くなっていく海を見ながら、ビール。
初日に行ったInto the seaもそうだったけど、パン
と一緒にディップが３種類位来るのだけど、これが
自然な味でとても美味しかったです。バジルとか人参とか。


暗くなってくると、ランプに火が灯されます。
本当、幸せな気分になりました。


そして、そして、この料理がすごーく美味しかった！！


ベジラップ、みたいな名前のものだったと思うのですが、
しっとりした皮にアボガドとか色々な野菜が入ってます。