7月6日。
相方様からのリクエストにお応えすべく~。。。
八百屋さんで買ってきたばかりの、とうもろこし♪
とうもろこし、キレイに実を外せるカッターみたいなの、売ってますよね~。
それが欲しいと思いました(笑
芯から外したとうもろこしちゃん。
玉ねぎも少し♪
バターで炒めて、スープを入れて、コトコト煮て~。
芯も一緒に入れると、美味しいスープになるんですって~(*^.^*)
あとは、塩コショウなどで味を整えて、牛乳、生クリームなどなど加えて、ミキサーにかけました。
ミキサー。
使い心地、いいです~(*^▽^*)
そんなこんなで、お夕食
・夏野菜カレー
・ひじきのさっぱりサラダ
・コーンスープ
夏野菜カレー。
なすび、トマト、かぼちゃ、ピーマン、じゃがいも、オクラ、牛肉。
なすびとかぼちゃが入ったカレー、好きです♪
お野菜だけだと、ブーイングが出そうなので、牛肉も(笑
そして、この日の主役でもありますのは~。。。
コーンスープ♪
やっぱり、とうもろこしから作ったのは、美味しい( ´艸`)
相方様も、大満足♪
喜んで食べてくれました^^
たくさん作ったので、今は冷蔵庫で冷えてます。
今日は、冷たくしていただきま~す
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