冷やし親子どーん♪

こんにちは
暑中お見舞い申し上げます

今日は、久しぶりにご飯ネタ

もうお盆休みに入った方もいらっしゃるかな？？
我が家の大黒柱のお休みは明日から
今日は、今週最後の出勤です
お弁当を作る予定にしてたんだけどね、つい気が緩んで寝坊しちゃいました
でも、現場が近くだったのでお昼は食べに帰って来てくれることに

久しぶりに気合いを入れて作ることにしたよ


毎日毎日、暑い
今朝も暑かったから、冷たい麺にしようかと思ったけど、昨日のお昼に素麺を食べたからね～
先日再放送の波瀾爆笑で見た、秋野暢子さんが松平健さんに教えてもらったと言ってた冷やし親子丼にチャレンジしてみた

朝、旦那さまが出かけてからすぐ作って、冷蔵庫でしっかり冷やしてたから
帰宅後は盛りつけるだけ

…

温泉卵→ゆでたまご になった
ザーサイ→無し
あん→片栗粉が足りず、とろみ不足

と、本物とはかなりかけ離れてしまったけど
でもでも、充分美味しくできた
みょうがと大葉ごはんに、ほんのり しょうが風味のあんをかけて、さっぱり
暑いと食欲も落ちがちだけど、これならしっかり食べられる
旦那もおかわりしてくれたよ

また作ろう～
ザーサイは常備できてないから諦めるとして…
今度は、卵とあんだけでもリベンジしなきゃ

みなさんもぜひ作ってみてください
オススメです～




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