Happy Life -19ページ目

今日のごはん☆ワンプレートおかず

今日のごはんはごはん


ニンジンとひき肉のケチャップ炒め
えのきのバター炒め
ほうれん草のおひたし

ごはん・味噌汁・納豆

Happy Life ~今日のごはん~


おかずをワンプレートにのせたら
色がすごくキレイでした\(*^▽^*)/



最近ガーデニングの事ばかりかいてるけど
3月から始めたお料理も、一応続いてますエプロン


凝った料理は作れないけど、
冷蔵庫にあるもので簡単なものは作れるようになったし。



お料理は今まで全くしてない&興味ゼロで、
自分は料理はしないだろうな。ムリムリって思ってたこの私が
週2回でも料理をするようになったのは、自分でも本当にびっくりですあげ



・・・でもやっぱり
お料理にはそんなにはまれてません(^ ^ゞ


ガーデニングよりは料理を上達させるほうが
将来の為にもいいとは思うんだけどねぶ~『茶糸バージョン』



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豪雨でやられた・・・ペチュニア

連日の雨で


こんなになっちゃいました・・・

ショックウェーブっていう名前の

ペチュニア花

↓6月18日、今日のショックウェーブ。かなりかわいそうな姿に*カオ

Happy Life ~今を楽しむ~-ショックウェーブ6.18




↓6月10日はこんなに元気いっぱいでした(左の白い花)

Happy Life ~今を楽しむ~-花壇6.10



ショックウェーブの特徴は
成長が早くてほふく性が強くてどんどん広がり
丈夫で手間いらずな元気なペチュニア



・・・が!

ペチュニアはペチュニア


雨に弱いです汗


ペチュニアは、花には水をかけないほうがいいってのは
本とかでお勉強したから知ってるの


だから水やりは根元に!って気をつけてたんだけど


雨ばっかりはね

どうにもならないわ


まして

最近の豪雨続きアメ


そりゃこんなんなっちゃうよね~(´□`)


でも

ショックウェーブは
弱っても驚きの早さで回復します!って書かれてたから

晴れの日が続いたら
また元気になるのかも?


そう期待するとしましょう\(*^▽^*)/



ちなみに・・
インパチェンス カリフォルニアローズ

どんなに強い雨だろうが、びくともしません
それどころかツヤツヤしてますにへ


すごいわ~
薄ピンクの繊細そうな花なのに
かなり強いガッツ


挿し芽でどんどん増えるし。 矢印①「カリフォルニアローズ」挿し芽日記
 

ん~
ナイスですかお
インパチェンス

Happy Life ~今を楽しむ~-インパチェンス6.18


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幸せを決めるのは・・・自分の人生を変えるのは・・・

きのう、感じたこと。


どんな環境・逆境にいても
その事実とその人の幸せ度は関係ない



逆に
どんなに華やかに見えても
友達とワイワイ楽しそうでも
結婚して子供がいても
お金があっても

幸せと思えてない人も、いる



どんな時においても
その人が幸せかどうかはその人が決めること


人がどう思おうが
環境がどうであろうが


病気
離婚
借金
家族問題
恋愛関係

その他モロモロ


どんな問題を抱えていようが

その人の幸せ度を人が決めることはできない


・・・と思いました( ^ー゜)b





そして


自分の人生は
自分でしか変えられない



常に意識して
頭では分かってることだけれど


改めて、そう思いましたかお



誰かがどうにか良い方向にもっていってくれるのを待ってても
今はこうだけど、いつかどうにかなるんじゃないかって思ってても
何も変わらない


ただ、
甘えてる自分に
変わろうとしない自分に

失望するだけ。



そして
「そんな自分でもしょうがない。これが自分だ」
って、変に前向きな開き直り方して、言い訳して、また甘やかしたりして
結局ダラダラ同じような時間が過ぎていくだけ。


何ヶ月も。
何年も。



完全に今の私です、ハイーД-


こんなにも頭では分かってる私です、ハイ。

人には偉そうにアドバイスしてしまう私です・・・ハイ。


ハイ。。。ハイ __( -_-)__



ふぅぅぅぅ
深呼吸でもして、寝ますぼー


・・・が!


こんな私ですが、
誰がどう思おうが
幸せな人生だと思ってます(///∇//)


今日も1日ありがとう☆
おやすみなさいcandy☆

Happy Life


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My BOOK交換会

今日は
お友達んちに行って

お互いの持ってる本の交換会をしました~本


前からずっと思ってたの。
本をまとめて一気に貸し借りしたいな~と。


で、お友達に提案したら
大賛成してくれて、今日実行ヾ(≧▽≦)ノ



私、本大好きでよく読むんだけど、


自分で選んで読む本ばかりだったら

好みがかたよるし
世界も狭くなる。


だから
本好きな子と本を交換し合って
新しい風をとりいれたいな~って思ってたの(・∀・)



前からちょこちょこ借りたりはしてたけど
お互いのおススメを貸し借りじゃなくって

ジャンル問わず、とにかく持ってる本を
まとめてど~んと交換っていうのがしたくて。



おススメって、その人にとっては良い本でも
借りたほうにとってはあまり・・・って事あるじゃないぼー


だから
貸すほうがセレクトするんじゃなくて
読むほうも選んで借りるんじゃなくて
とにかく全部借りるってのがしたくて。



でね、
今日はい~っぱい借りちゃった


この写真は一部。

Happy Life ~本とのステキな出逢い~


自分では買わない本多いし
手にとらない本もあって


すごく新鮮な出逢い登場


もうね、ほんっと嬉しい\(*^▽^*)/


そしてなにより感動したのは

家に帰って本を1冊1冊袋から出してたらね、

お友達が書いてくれたメモが本についてるの!


この本読んで自分はどう感じたよ~とか
ちょこっと書いてくれてるの鉛筆


すっごく感動しちゃったヾ(^▽^)ノ


このこはすごい子だわ~にへ

いや~ん 感動ウフ


って一人で騒いだもんヾ(・∀・)



この気配り、
すごくステキ(≧∀≦)



こういう
さりげない心配りができる女性って
本当にステキだなって思いました~はーと


高校の頃からの友達だけど
何年たってもこうやって
新発見がいっぱいあげ


本と一緒に
彼女のステキな一面も私に届いて
HAPPYだわ+。(*′∇`)。+゜


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時短ティラミス作ってみた♪品川さんレシピ

今日のキミハブレイクでもやってた時短テクニック

今日も品川庄司の品川祐さんが時短料理を披露してたけど

前回のスペシャルでも時短料理を作ってて
あまりの速さと手際のよさに感動しちゃったうふふっ♪


その時に、品川さんが簡単にできる
時短ティラミスを作ってたのね。


それが私にでもできそうで、急いでレシピをメモったの。

そのティラミスを今日作ってみましたヾ(^▽^)ノ


まずは出来上がりの写真からはーと

こちら↓ お手製の時短ティラミスです

Happy Life ~時短ティラミス~



使った材料の中で、買ったものはこちら
合計600円ちょっとぐらいかな。

Happy Life ~時短ティラミス~


【時短ティラミス材料】
・クッキー ・りんごペースト ・生クリーム ・コーヒー ・砂糖 ・ココアパウダー



りんごペーストってのが、どのお店にもおいてなくて困った。
だから「あ!ベビーフードでりんごペーストあるかも♪」って思いつき、赤ちゃん用品が売ってるお店へ。
そこで、ベビーフードのりんごペーストを買いました。


でも、前テレビでやってた時は「りんごペースト(りんごピューレ)」って言ってたのに、
今日は「りんごジャム」って言ってた。
私、純粋なりんごペーストじゃなきゃダメだと思ってたからかなり探したんだけど、
ジャムでいいなら簡単だったな~・・・

今思えばりんごを買ってすりおろせば良かったのか?(^ ^ゞ



さて、作り方はというと・・・


まず
①クッキーをくだいて器にいれてアイスコーヒーと混ぜる
コーヒーは買わずに、家で沸かしてる普通のコーヒーを冷蔵庫で冷やして使いました。

Happy Life ~時短ティラミス~

Happy Life ~時短ティラミス~
どのぐらい砕いたらいいのか分からず、
私はこんなに細かく砕いてしまったぼー

袋に入れてタオルかけて足で踏んだの(笑)

でも、手で何回か割るぐらいでいいみたい(^ ^ゞ




②蓋がしまる容器に、りんごペースト・生クリーム・砂糖を入れてしっかり振る

Happy Life ~時短ティラミス~
私はりんごペースト140g(70g×2個)
生クリーム200ml(1箱)
砂糖10g(スティックシュガー)
を入れました。




Happy Life ~時短ティラミス~

容器は、海苔が入ってた蓋付きのプラスチック容器。
こうやって容器に入れた状態で、蓋をしっかり閉めて振ります。

テレビでは30秒振るとできるって言ってたけど、とんでもない。
かなり振りました! ひたすらシャカシャカヾ(・∀・)

でも全然音が変わらないから、ほんとにこれで出来るのかな~?と
何度か開けてなめてみたり投げKISS

その後も、ずっと振ってたらシャカシャカ鳴ってた音が急に止まったの。
蓋を開けたら出来上がってました~


いい感じのホイップクリームにへ

Happy Life ~時短ティラミス~


③.①の容器の中に、②で作ったホイップを入れる

④お好みでココアパウダーをふりかける
茶こしでサラサラふりかけました♪ 


出来上がり~ヾ(≧▽≦)ノ


このりんごペーストと生クリームの量で、5人分できました。


めっちゃ簡単です!
私は写真いっぱい撮ってたから時間かかったけど、

普通に作る時は、クッキーをあんなに細かくしなければ
10分でできるんじゃないかな(・∀・)


味はというと・・・


うん、おいしかった~\(*^▽^*)/

ただ、
もう少~しだけ甘くても良かったかな顔


りんごペーストと生クリーム、砂糖のバランスが好みによって違うから
それを調整して自分に合うティラミスを作るといいと思います♪

テレビでは分量は教えてくれなかったんだ~

だから適当にやってみたんだけど、このバランスがぴったり合うと、
かなりおいしいティラミスが作れると思いますかお


みなさんもお試しあれ~♪



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