先日の日曜日、ホットプレートを出して、
石焼ビビンバを作りました〜
・石焼ビビンバ
・小松菜とにんじんのスープ
ナムルは業務スーパーで買っておいたものです。
ごはんがパリパリになるまでじっくり待ちます。
そしてスープは小松菜とにんじんを中華ベースで。
ごはんがパリパリになったところで、
一気に混ぜます。
ジュージューが楽しいです
食べる時にお好みでコチュジャンをかけると、
また美味しくなりビールがすすみます
来週はペッパーランチの、
ビーフペッパーライスを作ってみようかなぁ。
カロリーが凄そうだけど・・・