焼きプリン

プリンのレシピを色々と試した結果、自分好みのレシピが見つかりました♪

配合は、

全卵2個
砂糖50g
牛乳250ml
生クリーム100ml

〈カラメル〉
砂糖30g
水大さじ1
湯大さじ1

160度のオーブンで30分湯煎焼きします。

全卵使い切りが嬉しいし、生クリームを入れるとやっぱり美味しいですね。
このレシピで落ち着きそうです。


しかし、
「プリン作ったよー！食べる？」
と言うと娘は必ず
「プリン嫌や！」
と言います(^◇^;)
苦手みたいです。

明日両親が来てくれるので、ご馳走しようと思います♪

今日はちょっと寒かったけど、桜も開花してきて春の訪れですね🌸
色々、楽しみたいなぁ(ᵔᴥᵔ)

時の流れ…☆

前回の投稿から、時は流れて…気付けば自分の家族が出来て、住む場所も変わり、色々なことがあったなぁと改めて思います。

現在は、育児と家事に精一杯の日々ですが、昔と変わらず、日々の幸せを見落とさずに笑って過ごしたいものです(^^)

今日は娘とバースデイに買い物へ行きました。

そして、購入したものは

メイクグッズ💄

アンパンマンせんべい🍘

こんな素敵な子供用メイクがあるんですね〜！

対象年齢、まだまだですが（汗）

母親の管理の元使いたいと思います。

もうすぐ雛祭り🎎

私の両親を呼んでお祝いする予定です。

楽しみだなぁ( ^ω^ )🌸

暖かな春の日♩

かなり、久しぶりにブログを書きます☆

趣味のお菓子・パン作り、日々のいろいろを書いていきたいと思います。


よかったら、気軽に覗いてくださいね＾＾




＊＊最近のいろいろ＊＊



メロンパンを焼きました。


ビスケット生地は前日の夜にフードプロセッサーでお手軽に！
簡単なのにおいしく仕上がります。
生地はバター多めのふんわりリッチ生地。



一次発酵終了。ふんわり、ほわほわ～。


生地を8分割。


ビスケット生地をかぶせて、二次発酵終了。
170度で15分焼きます。




完成～！！
コーヒーが良く合うパンです。
焼き立てはおいしいっ♪





庭のクリスマスローズもたくさん咲いてます。
お花って可愛くて、癒されます。




これから心地よい季節になるので、
スポーツしたり、オシャレしたり、いろいろ作ったり
春を楽しもうと思います！！