今日は4ヶ月ぶりくらいにみゆみさんとららランチに行ってきた!!!!!!!!!!!
余り物の鶏胸肉のなんちゃってフライ
作り置き秋刀魚と梅煮
カリフラワーとタラコのサラダ
なすのステーキ
切り干し大根
キャベツサラダ
具沢山味噌汁
調子ずいて明日も行くことにした。
ついでにフレディにも挨拶せんと！とか思って!!!!!!!!!!!
ランチのあとパートだったので
サクッとあまりご飯と合わせての夕ご飯用意しました。
新しく作ったのは
カリフラワーとタラコのサラダ
めっちゃ具沢山味噌汁
この2品。
カリフラワーは栄養分を逃さないため、茹でないで蒸します。
冷まして、皮を取ったタラコをマヨネーズ生クリーム少々と混ぜ合わせてソースを作り合えるだけ。
これがめっちゃくちゃ美味かった！
具沢山味噌汁は
中に何を入れたか…冷蔵庫の野菜ガンガン入れたんで…
普通より具材を大き目にカットするのがみそ。
アクセントにしらたきを入れるのも2つ目のみそ！ オススメです。
余り物の鶏胸肉のなんちゃってフライアスパラ菜の豚巻き
作り置き秋刀魚と梅煮カリフラワーとタラコのサラダなすのステーキ切り干し大根キャベツサラダ具沢山味噌汁とにかく野菜で満腹になろう！