国分寺・国立で、親子の笑顔を応援している「しあわせつむぎ」です。
「前日にほぼ終わったはずのバレンタイン」という昨日の記事の後、
やはり、ソラは、自分でイメージしたチョコ作りを始めました。
チョコを刻んで、あたためた生クリームと混ぜて、
ぽりぽり、クランベリー、チョコ、カラースプレーをのせた後、
「いちごものせちゃお」っと。
大きな1粒を渡したら、これまた、あっという間に刻んで飾りつけ。
こちらが、もとのイメージ図。
冷蔵庫で冷やしている間から、食べたくてしかたないソラは、
パパにLINEメッセージを送り、帰宅を促していました。
(いちごをのせちゃったから、その日のうちに食べないと…)
写真下のプレートは、私が作った生チョコにフルーツ飾り。
簡単レシピの生チョコですが、大人用だけBAILEYS(アイリッシュクリームのリキュール)を
入れたら、深みが加わりおいしくなりました
一応、「パパ（主人）にあげるバレンタイン」というコンセプトだったのですが、
たぶん作っていたソラ＆私の方が、ちゃっかり楽しんでいました
