前回の続きです。
レモンウォーターと塩の次は、、、
抹茶のポップオーバー
ホイップ付き
中はこんな感じ↓
見た目はごついですが(笑)
食べるとふわふわ柔らかくて
ホイップクリームによく合う
チョコレートの塩と合うってかいてあったのに、忘れてホイップクリームだけで、食べてしまった
そこが、唯一の後悔
次は、スコーンにつけるディップ
下がはちみつ、真ん中はチーズ、上はレモン?ゆず?だったかな、、、忘れてしまった(笑)
はちみつは、独特のはちみつの味?香り?がしない!
さすが、帝国ホテル
そして、
きた、きたー
アフタヌーンティーのタワー
(正式名称はわからないので、タワーと呼んでます(笑))
↓2人分です。
まず下のプレート
正面がスコーン
向かって左が、スモークサーモンとポテトサラダのサンドイッチ
向かって右が、、、なんだっけ
メニューみるとたぶん、塩麹チキンの塩パンサンド かな
真ん中奥が、塩キャラメルのブリオッシュタルト
真ん中のプレート
真ん中が、野菜の冷製ポタージュ藻塩添え
ポタージュのすぐ左が、真鯛のパイ包み焼き
白い器のが、ローズマリー香るポークブーランジェール
上のプレート
1番奥が、マンゴーもちと八丈フルーツレモンのジュレ
右が、黒糖バナナサンド
左が、ルージュ
事前にメニュー見た時に、黒糖バナナサンドってみた時に、サンドイッチかと思ったら、デザートだった(笑)
もちろん、どれもおいしかったです
マンゴーもち🥭って珍しいねーって話してました。
あと、ルージュというデザート。
下に桜の葉がひいてあったりして、どんな味だろうって思ってました。
中は白かった!
そして、中にジャムみたいなのが入ってました
よく見えなくて(笑)
ジャムか、ラズベリーみたいのか
桜の葉のしょっぱさが、少し残っていて、
はじめて食べた味
って思いながら食べたから、中身までゆっくり見ずに食べちゃいました(笑)
なかなか、お腹いっぱいになりました
ドリンクも、紅茶に緑茶にコーヒーにって色々飲んじゃいました(笑)
色々あるねーってメニューみてたら、注文かなってスタッフの方がきてくれたから、まだあったけど新しいの頼んで、しばらく2杯分があったり、、、(笑)
また機会あったら、きたいねー
って話してました
でも、
レミゼが約15,000円
アフタヌーンティーが約7,900円
ディズニーのチケット代と食事代より高い(笑)
かなり大奮闘でしたが、かなり心が潤いました
たまにはね(笑)