先日録画してみた、テレビ番組の内容を備忘録かねてアップしています。
今回は、最後の5つ目
個人的に1番興味がある、MCTオイル
はじめて聞いた名前だから、興味津々
はじめて聞いたけど、
ココナッツやパームフルーツに含まれている成分らしい
ってことは、ココナッツオイルも🥥MCTオイル
って思って調べたら、違うものらしい
ココナッツオイルの中に含まれているものがMCTオイルって認識した
特徴のひとつとして、
味や匂いが少なく、さっぱりしているみたい
そして、1番の注目する特徴は、
継続してとることで代謝が高まり、運動時に脂肪を使いやすくなる可能性がある
何故か
MCTオイルは、中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸ってきいたことあるけれど、
どんなものかは、知りませんでした（笑）
中鎖脂肪酸って、鎖って感じが使われてますが、
炭素の鎖の数で、長鎖、中鎖、短鎖ってわかれている。
その数が8〜10個なのが、中鎖になるらしい。
↓だと、普通の油は長鎖になる。
炭素の数が短いと、それだけ体への吸収が早くて蓄積されにくい
さらにMCTオイルは、油なのに水溶性らしい。
なので、よくなじんで吸収がよい。
この番組で紹介していたのは、
日清オイリオグループさんの
MCTオイル
日清オイリオグループさん、50年以上もMCTを研究してきたとか
そんな前からMCTオイルってあったのねー
このオイル、揚げ物や炒め物には不向きみたい。
出来上がった料理に直接かけて使った方がいいそうです。
継続して、摂取した方がいいらしいから、
比較的毎日飲む味噌汁や、コーヒーにいれようかなって思いました
2本買って、1本を会社においといてもいいかも
身体にいい油には、それぞれ違うから
正しい知識を持って使用した方がいいって番組でもいってました。
熱に弱いオイルを使って揚げ物とかしても、効果は期待できないってことだよね
揚げ物や炒め物は、熱しても酸化しにくいオリーブオイル🫒や米油🌾
私は米油のが、安い印象あるから米油かな（笑）
身体にいい油にの知識を習得中に、
めちゃくちゃタイムリーなものを見つけました
ローソンで購入
MCTオイル入りのサラダチキンスティック
原材料をみると、中鎖脂肪酸の文字
それにエゴマ油も入ってる
仕事の時、お昼にもう一品ほしいなって時に、サラダチキンスティックを買いますが、今度からこれを買おう