水出しアイスコーヒー

私はコーヒー党なので、
１日に必ず２回、朝とお昼にコーヒーを飲むのですが

毎日コーヒーを買っていては、金額がばかにならないし
かといってコンビニで安いコーヒーを買ってもおいしくないし、
インスタントコーヒーは苦手だし・・・

で、水出しアイスコーヒーを作って職場に持って行ってます



真ん中のフィルターにコーヒー豆（中細挽き）をセッティングし、
上のポット部分に水を注ぐとポトポトとしずくが落ちて
2時間ほどで抽出が完了です

ブラックでも勿論おいしいし、
ミルクを入れても香りの高いコーヒーが味わえます


なにより一番幸せな時間はコーヒーの粉をセッティングしたとき！

ちょっと手間はかかるけど、コーヒーのいい香りにつつまれながら
一滴一滴コーヒーが抽出される様子を見るのは何ともいえない幸せ
私はたいてい夜にセッティングをしておくので、
「明日の朝になればこのコーヒーが飲めるんだぁ」って(-^□^-)

水出しコーヒーのこのポットは、確か2～3千円買えるので
気軽に始めることが出来ておすすめです