サンドイッチとポテトサラダ

　
朝ご飯は～♪

・ハムサンドイッチ
・ハムと目玉焼きサンドイッチ
・ポテトサラダ


遅く起きた朝は～





半熟目玉焼きとハムのサンドイッチと～





定番、ハムのサンドイッチ





アーモンドや、ベーコン、キノコ入りのポテトサラダと一緒に～



いただきました

姪っ子ちゃん初Hana*Hana*yano

前々から「Hana*Hana*yano行きた～い」と言ってた姪っ子ちゃん

念願かなっての初訪問で～す






とりま～な、豚煮込みから～





海ぶどうと生ハムのサラダ






スパムカツに～





島豆腐とオクラのチャンプルー






禁断のタコライス～






鳥の唐揚げに～






チヂミ～






娘ちゃん達は、揚げバナナのチョコレートパフェ






良く食べました～




ごちそうさまでした

煮豚のレシピ

　


豚肉塊、長ネギの青いところ、生姜スライス、叩いてつぶしたニンニクをジップロックに入れます







お肉が1/4浸かるくらいに、お醤油を入れて、空気を抜いて冷蔵庫で１～３日お好みで寝かせます





お鍋に長ネギだけ抜いた豚肉と浸けた汁を入れ、２００CCくらい(お肉の大きさで加減してください)のお水を入れて蓋をして中火～弱火に落として煮ます






時々、豚肉を返しながら３０～４０分煮たら、火を止めて余熱で放置します






お肉を取り出したら、粗精糖(お砂糖でも)を入れて、タレを煮詰めます






冷蔵庫で、一週間位の保存ができます
冷凍もOK



まはなさん、ぜひ作ってみてくださいネ