栗の渋皮煮完成♪

　

昨夜、２時過ぎに出来上がりました♪

半日ほど浸かっててネ～♪

栗の渋皮煮

　

美味しいけど…手間がかかるし…と、自分に言い訳しながら見送って、買わずに帰って来たのに

主人が会社の方から戴いて帰って来ました…栗(￣▽￣)

目の前にあったら、食いしん坊としては、調理するしかないわけで…



お姉ちゃんが鬼皮を剥いてくれました♪




０時過ぎに、下茹で終了～(>ε<)




うちのお砂糖はこれ～♪





砂糖水が真っ黒





リードの落し蓋でコトコト静かに40分くらいかなぁ…(._.)

眠たいです(-.-)Zzz

スペアリブ

　

美味しそうに焼けました～o(≧∇≦o)♪



ちょっと焦げたけど…





べっぴんなブロッコリーと一緒にいただきま～す♪