soraのﾌﾞﾛｸﾞ

手作り

今日、初めてお家で燻製を作りました

しかも、フライパンで

豚バラブロックを燻してベーコンに

塩味がいいかんじで大成功

旦那さんにタイミングとか焼き加減を見てもらいつつ、仕上げました！
ちなみに、チーズやタマゴもしたけど、
すごく美味しかったぁ

またいろいろな食材で試してみたいな

今夜の晩ごはん。
百貨店で沖縄展をしていて、
らふてぃーを試食したらすごくおいしかったので、ちょっぴり奮発しました

そして、このお肉と言えば沖縄そばしかない！
ということで、うちなぁー家のおそばを購入

つけあわせには豆腐チャンプルーを。
二人分なので、沖縄そばよりも大きなお皿だけど

おかずはCOOKPADのお世話になることが多く、
今回も参考にさせてもらいました

沖縄風晩ごはんの我が家でしたが、
おそばは沖縄そばもいいけど、
宮古そばや八重山そばも
おいしいよねぇ

、と二人で談義しつつ、
いただきました

あぁ～、沖縄に行きたいっ

今日、高校の時の友達から連絡があり、
近くに用事があるから会わない？って。

たまたま今日は私も家の近くで
用事があったので、もちろん！と
返事をして会うことに

かなり久しぶりで短い時間だったけど、
全然変わらない友達に懐かしさがいっぱいで、
とても嬉しいひとときでした

今は関西を離れている友達。
学生の時の友達って、やっぱりいいね

連絡、ありがとう

soraのﾌﾞﾛｸﾞ｜Ameba (アメーバ)
http://s.ameblo.jp/happy-precious-time