銀座・出世街道に潜む、大人の秘密基地
レガル
へ。
ここは“知っている人だけが辿り着ける特別感”と、“肩肘張らずにくつろげる心地良さ”が絶妙に溶け合う隠れ家ダイニングバー。
重厚な扉を開くと、ふわりと身体を包むアンティークソファ、そしてビル・エヴァンスの穏やかなピアノが迎えてくれます。
静かに気分が整い、自然と長居したくなる…そんな唯一無二の大人時間がここにあります。
ワインは常時30種類以上。
フランス王道・南ア・NZ・アルゼンチンなど、ソムリエ厳選の“ニューワールドまで幅広いセレクト”。
その日の気分と予算に合わせて、ぴったりのグラスを提案してくれるのが嬉しいポイント。
そして料理は、水晶板や炭火で焼き上げるA4/A5黒毛和牛、クラシック洋食など、どれもワインとの相性が抜群。
「こんな場所を知ってるなんて素敵」って思われるお店です✨
◆牡蠣（三重県浦村産 直送）
店長さんのご実家で育った“本気の牡蠣”。
瑞々しくて濃厚、ほのかな甘みが印象的。
鮮度の良さが段違い。
◆蟹クリームコロッケ
表面サクッ、中はふわとろ濃厚。
蟹の旨みが溢れる、ワインがすすむ大人のコロッケ。
◆牡蠣、ブロッコリー、カリフラワーのアヒージョ
牡蠣の旨みがオイルに溶け出し、野菜にもじゅわっ。
バゲットが止まらないご褒美アヒージョ。
◆白ワイン（アルゼンチン・シャルドネ）
果実味しっかりで、余韻はクリア。
海の幸とも相性抜群で、牡蠣料理とのマリアージュが最高。
✨銀座で“静かに過ごせる特別な夜”を求める人に、ぜひおすすめしたい一軒。
大切な人との食事にも、自分のご褒美時間にもぴったりです。
レガル (新橋/ダイニングバー）
東京都中央区銀座8-6-9
https://restaurant.url.co.jp/?event=1271113
