番組の収録で、海浜幕張の「ホテル ザ・マンハッタン」へ・・・。
すると、早くもロビーには、素敵なツリーが・・・。
あ～今年もそんな季節なんですねぇ・・一年が早すぎる
千葉テレビ放送でON・AIR中の「挑戦する経営者たち2～食への挑戦～」で
タイヘイ株式会社の折原秀則（おりはら ひでのり）社長にお話を伺いました。
タイヘイ株式会社は「ファミリーセット」など献立表付きの食材配達でもお馴染み。
今や、関連会社は60社にも上り、大きなネットワークをお持ちです。
家庭用の食材事業を始められたのは、昭和47年。
日本が高度成長期から、安定成長期への過渡期で、女性の社会進出が徐々に増えてきた頃・・・。
と、同時に主婦の家事や労働を合理化してもよいという風潮が生まれてきた頃でもありました。
時代の先をよみ、時代のニーズに合った事業を展開する。
それが、創業127年という長い歴史を作られてきた理由かもしれません。
現在は、高齢化が進み、一人暮らしのお年寄りも増えてきたことから
調理済みの「治療食」や「介護食」
また、健康ブームを反映し、デトックス効果を取り入れたヘルシーメニューなども取りそろえているそうです。
私は番組の中で一般食の「楽しみ御膳」を頂きましたが、チキンの香草焼きや
かぼちゃのサラダ
など
十種類ものお惣菜が入って、なんと200キロカロリー台と低カロリー
美味しくいただきました。
時代の流れに合わせた、柔軟な発想。
それが、コメンテーターの千葉県経済同友会顧問の早川恒雄さんの言葉をお借りすると
「夢が夢を呼ぶ」という結果につながっていくのでは、ないでしょうか・・・。
タイヘイ株式会社http://www.taiheig.co.jp/