☆食物アレルギーの給食~安全と楽しさを目指して~園との話し合い~☆ | <岐阜・名古屋>アトピー&食物アレルギーっ子と、一緒にはしゃぐ笑顔の毎日の手に入れ方☆

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アトピー&食物アレルギーの息子との奮闘や
100人以上の子どもを指導した経験
子ども未来がっこう&マザーズコーチングの視点から
子育てがワクワクに変わる方法や、アレっ子&アトピっ子のママと子どもが笑顔になれる方法を書いています。

おはようございます(^^)
アトピー&食物アレルギーっ子ママのみやっちです♪


昨日は何だか気持ちだけが焦ってしまっていました・・


こんな日もあるんですね・・・・あせる

 

 


私の息子は食物アレルギーがあります。
小麦&卵&ナッツ系&そばは完全除去です。

 

 


息子が通う園は学校給食が出ます。
給食センターで一括で作り、除去食対応までしてくださっています。

 

 


今月から通い始めて3か所
給食の献立表の記載漏れを見つけました。

 

 

小麦が入ってるのに

「小麦」記載がない・・・!!

 

 


毎回給食センターに問い合わせをしていたところ
一度しっかりお話を伺いたいと
担当の方からお電話を頂き
昨日、娘を連れて話し合いに行ってきました。

 

 

 


園に行き、園長室に入ると
園長先生、養護教諭の先生、担任の先生もいて下さり
終始和やかな雰囲気のまま話し合いが始まりました。

 

 

 

私は
本当に色々な制約がある中で
ここまでのアレルギー対応をしてくれていること

 

みんなでいっしょに食べられるよう
先生方を始め給食センターの方が努力してくださっているからこそ

息子は安心して
楽しく給食をみんなと食べられるのだと

本当にありがたいとお話をさせていただきました。

 

 


そのうえで
こちらでできる事はするので
原材料表示がある使用食材一覧表を
毎月ではなく
年に一回頂きたいこと


メニュー表のアレルゲン表示を
これからもしっかり記載してほしいことを

担当の方にお伝えしました。

 

 

 

担当の方も
「わかりました!これからもしっかりと対応させていただきたいと思います」
と、真剣な表情で聞いてくださいました。

 

 

 

現場の方が
食物アレルギーに真摯に向き合い
安全面はもちろんのこと
息子の「楽しくみんなと一緒に食べたい」という
気持ちも汲んでくださって
対応をしてくださることは
本当にありがたい事です。

 

 

 

どうしたって
私の手からは離れて行く息子。

 

 

 

私の手が届かない所でも
安全に楽しく
みんなでいっしょに食事をしてほしい。

 

 


独りぼっちで食べるのではなく
机を並べて食べてほしい。

 

 

 

その思いを組んで動いてくださる方々に
感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 


食物アレルギーに対応する食材を探すこと
メニュー表を漏れなく記載すること

 

それは並大抵の労力ではなく
神経も使う事を
私も経験上知っています。

 

 


なので
ここまで努力されている事に
感謝しつつ

 

こちらができる事
こちらからの要望を

一気に出すのではなく
少しずつお願いすること

食物アレルギーに理解を持ってもらい
協力を得るための
秘訣だと思っています。

 

 


ただ
命に関わる事もあるので
その事だけは
しっかりと伝えることも
必要な事なのです。

 

 


その事実もしっかりと伝えることができれば
少しずつ、お互いの認識のズレを
小さくすることができるでしょう。

 

 

 

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