1/8月曜日
息子くんは今日から学校開始✨
コンクール前のレッスンもありました^ ^
昨日は夫さまが実家から牡蠣を1.5キロくらいもらってきたので、牡蠣のオイル漬けをつくりました。
牡蠣鍋にしても流石に多過ぎてしまい、牡蠣ご飯にしようかと思ったけれど、こんなに太った私と息子の行く末を思うと牡蠣ご飯にはできず…。
というわけで、日持ちする牡蠣のオイル漬け♫
これが絶品✨
一口食べた瞬間に
わおっ!
って2人が言ってくれて嬉しかったです^ ^
私は今朝から吐き気が酷くて半日くらい寝て過ごしました。
ノロかしら?と思っていたのですが、うっかりすっかり治ったから、たぶん気のせいだったのだと思います(゚∀゚)
意外にも煮てもあまり縮みませんでしたね(゚∀゚)
きゅうりが3本198円で久しぶりに安かったから買ってみたら、劇苦なきゅうりでまるでゴーヤ!仕方なしで塩茹でしてから中華炒めにしてみました!それでも苦い!悔しいから力説した!
日曜の牡蠣がイレギュラーでメニューに加わったので、鉄板焼き予定だった肉ときのこ類を焼いて出しました(゚∀゚)
写真以上に美味しかったらしい(゚∀゚)




