1/8月曜日

息子くんは今日から学校開始✨
コンクール前のレッスンもありました^ ^

昨日は夫さまが実家から牡蠣を1.5キロくらいもらってきたので、牡蠣のオイル漬けをつくりました。

牡蠣鍋にしても流石に多過ぎてしまい、牡蠣ご飯にしようかと思ったけれど、こんなに太った私と息子の行く末を思うと牡蠣ご飯にはできず…。

というわけで、日持ちする牡蠣のオイル漬け♫

これが絶品✨
一口食べた瞬間に

わおっ!

って2人が言ってくれて嬉しかったです^ ^

私は今朝から吐き気が酷くて半日くらい寝て過ごしました。

ノロかしら?と思っていたのですが、うっかりすっかり治ったから、たぶん気のせいだったのだと思います(゚∀゚)

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すでに煮て、汁を煮詰めて、冷まして、オイルを注いだところ


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意外にも煮てもあまり縮みませんでしたね(゚∀゚)
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きゅうりが3本198円で久しぶりに安かったから買ってみたら、劇苦なきゅうりでまるでゴーヤ!仕方なしで塩茹でしてから中華炒めにしてみました!それでも苦い!悔しいから力説した!

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日曜の牡蠣がイレギュラーでメニューに加わったので、鉄板焼き予定だった肉ときのこ類を焼いて出しました(゚∀゚)


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スーパーで本日のお買い得!という品(゚∀゚)
写真以上に美味しかったらしい(゚∀゚)