牡蠣を食べに かき屋 錦・だいやす

牡蠣好きでして、毎年美味しい牡蠣は

食べたいと思っているのですが

今年は京都の錦市場の中に

よさげなお店を見つけました。

かき屋 錦・だいやす　さんです。

生牡蠣の専門店だとかで、もちろん鮮魚あり

おばんざいありで、昼のみできる良きお店です。

まずは生牡蠣4種盛り合わせ。

兵庫産

広島産

岩手産

北海道産

と順番に味が濃くなっていきますよーと

並んだ牡蠣の前で説明を聞きまして。

まずはアッサリの兵庫産から。

レモンを絞っていただきます。

牡蠣入り出汁巻き

白子？かな

カキフライも外せません

蒸し牡蠣も来ました

生麩の田楽

ブリ？のカマ焼きだったかしら

湯葉だったかな

美味しく飲みながら頂いていたので

一部記憶は曖昧ですが

どれもおいしくいただきました。

クチコミで、行列になること読んで

オープン直後に入ったのですが、

お昼過ぎにはあっという間に満席に。

でもちょっとひっかけて出ていく方も多く

居酒屋のように長ーくいてる人は少なかった

印象です。

どれも美味しくて行った甲斐がありました。

食べ過ぎても駅まで歩くから

ちょっとこなれると思います。

錦・だいやす 食べログ

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