ムシャさんのごはん

久々のムシャさん。

２０１３年４４週のお献立は、
根菜豊かな内容でした。

　

輪島三井の無農薬コシヒカリ玄米
人参と椎茸の味噌煮そぼろ風
蓮根と青豆のかき揚げ
蕪とプチヴェール、焼いた白葱のサラダ

　この味噌煮そぼろ。
　人参と椎茸の組み合わせがとてもいい！
　家でも作ってみようっ！

　そして、かき揚げは、下味に生姜と林檎の摩り下ろしたものを使用しているそうで、
　しっかりと味がついてました。

　


おろし大根と白菜、なめこのスープ
　身体が温まります。ほんと。
　


喫茶・小豆の黒糖炊き、珈琲
　

おいしゅうございました。

まつもとさんのお餅も忘れずに注文。

ああ、年末なんだな・・・と焦る今日この頃（汗）