先週、授業参観でお休みだった日。
久々のピグマリオン。

この珈琲カップがオープンの印。
 


全粒粉を使用した「松の実」。
オープン当時にあったものが、久々に登場したよう。
 


この日のメニュー。
この季節。いい烏賊が入手できたときに現れる、「イカリング」サンド。
これが、ほどよい塩加減でうまいのです。
 

そして、「銀杏」を心待ちにしている私です。

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Bagel Cafe Pygmalion (能美店)
 OPEN 木曜~月曜(5日間)・祝日
     9:00~16:00 (Cafe 11:30~16:00)

ピグマリのベーグルたち (金沢店)
 OPEN 木曜・金曜(2日間)
     11:30~14:00 (売れ切れしだい終了いたします)


詳しくはこちらでどーぞー。
 http://www.bagelcafe-pygmalion.com/