パンを焼くときは、辻和の金網で。

先日、Twitterでつぶやいた金網。

京都に行ったときに買った「辻和」さんの手付焼網。

これでパンを焼くと、外はかりっと、中はもっちり。
めちゃ美味し。

もちろん、バターはエシレ。