Pygmalionへ年始のご挨拶。
丁度、先日までアルバイトしてたＳちゃんもいて、
「おーーー」と、なぜか皆で歓声。
スタンドバー状態で、皆でお茶時間。
エスプレッソと、Ｓちゃんお手製の黒豆のシフォン。
いいときに来たわー♪
「えー？
シフォンケーキに“具（と言うのか？）”を入れたら、
沈んじゃうんじゃないの？？？
なんでちゃんと混ざって焼けるの？？？」
そんな疑問を研究中のＳちゃんに投げかけながら食いつく私。
Ｓちゃんの説明を聞きながら「ほほぉ～」とうなずく３名。
黒豆の塩加減でが、シフォンの甘さと調和されて、
美味しくいただきましたー。
お正月限定の「甘酒」と、冬季限定の「柚子」をしっかりお持ち帰り。
「甘酒」は本当にこの正月限定。
これを逃したら来年まで食べられないもの。
さて、今年のPygmalionさん。
なんと、寺井のお店は、土日に加えて祝日もOPEN。
つぎの連休（1/8～10）は、３日間営業ですぞ。
あー・・・のんびりとカフェを楽しもうかしら。
丁度、先日までアルバイトしてたＳちゃんもいて、
「おーーー」と、なぜか皆で歓声。
スタンドバー状態で、皆でお茶時間。
エスプレッソと、Ｓちゃんお手製の黒豆のシフォン。
いいときに来たわー♪
「えー？
シフォンケーキに“具（と言うのか？）”を入れたら、
沈んじゃうんじゃないの？？？
なんでちゃんと混ざって焼けるの？？？」
そんな疑問を研究中のＳちゃんに投げかけながら食いつく私。
Ｓちゃんの説明を聞きながら「ほほぉ～」とうなずく３名。
黒豆の塩加減でが、シフォンの甘さと調和されて、
美味しくいただきましたー。
お正月限定の「甘酒」と、冬季限定の「柚子」をしっかりお持ち帰り。
「甘酒」は本当にこの正月限定。
これを逃したら来年まで食べられないもの。
さて、今年のPygmalionさん。
なんと、寺井のお店は、土日に加えて祝日もOPEN。
つぎの連休（1/8～10）は、３日間営業ですぞ。
あー・・・のんびりとカフェを楽しもうかしら。