【暮らし】黒糖のかすていら

カステラ

　じゃなくて、

かすていら。

今回は、黒砂糖を使って焼いてみました。

強力米粉だったので、ちょっともっちり。

底にはやっぱり「ざらめ」。

なのに、

息子は
「おれさ～、このザラメよりも、粉砂糖つけて食べたいなぁ～」
って。

それじゃ違うお菓子になっちゃうじゃないか。

でも、結局ぺろりと食べてしまいましたがね。

レシピはこちらをアレンジ。
新聞紙で作る、かすていらなのです。