平日は和食が続き、今日はなんだか洋食の気分。
そして、やっぱり食べたくなったのは・・・ベーグル。
中毒か!?

お昼休みに予約の電話。

夕方に、D助を学童に迎えに行った後で、Pygmalionさんへ。

夜に行くのは初めて・・・かも。

空になったガラスケース。
今日もお客さんがたくさん来たんだなぁ・・・。

注文しておいたのは、「イカリングサンド」「ベーコンサンド」「金胡麻」「柚子」「昆布」。

サンドは熱々。

早々に帰り、急いでカルボナーラを作って、いただきまーす。

ベーグル

そして、「柚子」ベーグル。
オーブンでちゃんと(?)二度焼き。
外はパリパリ。中はもっちりフワフワ。
ベーグル

柚子ははちみつ漬け?
マーマーレードのような食感と甘さ。
ほんのり柚子の香り。
中からぴょっこり柚子が・・・。
ベーグル

美味しかった~。
ご馳走さまでした。