たけのこキッシュ朝からもう洗濯機3回目。頑張って働いてくれてます。昨日作ったキッシュ。全然おいしそうに写真撮れなかったけど。たけのことアスパラを入れました。おばちゃんにたけのこを山ほどもらって、おさしみ、たけのこごはん、おすまし、煮物、と食べて、まだレパートリーないかなぁ?と考えてた時に出てきたアイディア。食感がある分食べ応えがあり、チーズや牛乳系とも合うんだなーと知りました!で、今は『わらび』のアク抜きに初挑戦。灰を入れたので今のところすごい色してるんですが大丈夫かな(ーー;)。春は山の野菜を食べたくなる~♡