この間、なますを作りました。
親が送ってくれたゆずがあり、お正月の練習に。
旦那さんのおばあちゃんのレシピで。
なますって私の中で「生」だったのですが、こちらはゆず以外火が通っています。
初めて食べた時、衝撃の美味しさだったのです。
おばあちゃんが「このなますは手が混んでて面倒くさいよ」とずっと言うてて、実際めちゃ手が混んでこんな一品にすごく時間と労力がいりました。
おばあちゃんの味には遠いかもしれませんが、旦那さんと息子がおいしいおいしいと食べてくれました。
それだけで幸せすぎる♡
その日のごはん。
（テーブルコーディネートもあったもんじゃなく適当に並べてます）