野菜祭

昨日、ご近所ママ友に実家で採れたという野菜を戴きました

トマト、みょうが、おくら、冬瓜、ゴーヤ、ピーマン、カボチャ


普段はスーパーで買ってるけど、ゴロゴロ無農薬野菜、本当に甘くて美味しくて好き～。


ありがたいことに冷蔵庫に入りきらないくらいあるので、今週は野菜祭です冷蔵庫パンパンて幸せ～



野菜を食べて健康になるしかないっ！！

昨日のご飯
夏野菜マリネ
生ハムとモロヘイヤ
ブロッコリーポタージュ
ししとうと豚肉のニンニクアンチョビ炒め
カボチャの煮物
昼の残りのピザ


でした。


昨日、スーパーでモロヘイヤに目が止まりまして、、
そういや私あんまり買ったことないなぁ～？どうやって使うんやろ？
と興味本意で買ってみました

生ハムと、ケッパーと粉チーズと少しの出汁を和えてみました。


夏野菜マリネはこの間買った

このお酢で作りました

これはいつかのごはーん。
学生の時からずっとつくっている大根みぞれ豚どーん。


息子にとってこれが母の味になるといいなー。


料理楽しい～


今日は野菜を朝から煮込んで、シチューの予定です。


では行ってきます
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