本物スイーツ作り

今日は、旦那の実家に瑛人を預けて自由が丘のモンサンクレールで有名な辻口シェフが開校したスイーツスクールの体験レッスンを受けてきました




最初抽選で外れちゃったんだけど、キャンセル出てその枠に入れちゃったという奇跡



でも当日キャンセル出てて、六人での少人数クラスに
でもみっちり教えてもらえてラッキー





最近お菓子作りできてなかったから幸せの一時を過ごせたなぁ




自分で作ったのを食べるのってほんとおいしい



二時間強でできたものがこちら

スコーン




他に、バナナ、ブルーベリーのコンフィチュールを作りました




あっ、ブルーベリーは講師の先生が作るのを見て教えてもらって、バナナを実際作りました



試食はこんな感じ

うまうまー



マクロビ生活を意識するものの、わたしの生活にやっぱり甘いものは必要不可欠笑




今日レッスンに参加して、本スクールも通いたいって思ったけど、仕事と育児で今のところ精一杯




落ち着いたらいつか通える日を信じて・・・



スコーンとコンフィチュールをとりあえず自分の武器にします笑




講師の二人、愉快で良かったなぁ



また会えますように





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