飯山の美味しいお酒

長野県木島平村の「金紋錦」という酒米で作られた『水尾』と長野県の最北端の豪雪地で作られた『北光』。水尾は透明感のある優しい飲み口、北光はキレのある辛口。どちらも杜氏さんと蔵人さんの優しさを感じる美味しいお酒でした。