くるみチーズ♪*(E8)今日はABCで*くるみチーズ*を作ってきました 粉チーズを加えた生地にくるみを混ぜ込んでこねあげ 焼成前にはピザ用チーズをたっぷりのせてオーブンへ 2種類のたっぷりチーズとくるみの相性が抜群です 型に対して、生地の量が多いので 型からあふれ出す位発酵し 焼き上がりもとっても大きい~ 満足感いっぱいのパンでした
手打ちうどん♪+ 彼が手作りした手打ちうどん 私の大好きな太麺にしてくれました ねぎ、みょうが、しょうがなどのたっぷりの薬味や 大根おろし、おくらなどと一緒にとってもおいしかったです しっかりこしのあるおうどんでした そして、私はわさびドレッシングサラダを 鶏のささみ、三つ葉、アボカド、レタスを手作りドレッシングで和え 上からのりをパラパラ こちらもおいしいと言ってもらえました