昨日の夜ご飯は↓↓
○おでん
○キムチチーズ乗せ油揚げ
○サラダ
でした🍢
寒くなってきたら真っ先に食べたくなるのがおでん
おでんはウインナー入りが息子にも好評です
私が小さい頃はおでんってあまり好きじゃなかったけど、ウインナーを入れることで美味しいダシが出て、グッと子供ウケする味になります
市販のおでんセットで作ったけど、そのほかにも色々具材入れたので、水の量を増やしてほんだしとだし醤油で味を整えました
キムチチーズ乗せ油揚げは油抜きした厚揚げにキムチとチーズを乗せてトースターで焼くだけ
油揚げは5枚入りで80円くらいで帰るからかなり節約になります
トースターで焼くとカリッとした食感になって美味しい♡