こんにちは。
happily表参道店です。
ご来店いただいた皆様の中にはご存知の方もいらっしゃると思うのですが、店頭に「ぶらりmap」というものをご用意しております。
こんなのです。
そして、そこに掲載している飲食店を端から紹介していこう！
・・・と第4回目。
ある日の事・・・。
今日のパワーフードは「ひれかつ」！
と、とあるブログで見て・・・。
ほかにもいくつか出ていたにもかかわらず、もう頭の中はひれかつでいっぱい！
ひき肉以外で唯一自分が食べれる豚肉！それが「ひれかつ」！
・・・そういえば、ぶらりmapの中にまい泉があったような・・・
どうせ食べるなら、ついでにブログネタにしてしまおう！
と、
「とんかつ まい泉 青山本店」さんに行ってまいりました。
仕事帰りに女子一人さみしくひれかつ？！
と思いながら・・・入店してみると・・・
なんだか入り口脇がすぐカウンター席フロアで、結構いるいる「おひとり様」。
ビールを傍らにPCをにらめっこしていたり、常連さんなのか、スタッフの方とおしゃべりしながらの夕食だったり。
いきなりカウンター席でしたので、テーブル席フロアを見る事が出来ず、フロアの様子をお伝えする事が出来ないのがちょっと残念ですが。
カウンター席を超えた向こうに喫煙所やテーブル席フロアがあるようです。
噂によると元々お風呂屋さんだった建物を利用しているのだとか・・・。
天井高くて、広くて・・・声が響いたりして（笑）
確かに建物自体もいい感じにレトロ感満載です。
席について、メニューを・・・今日はどうせヒレかつって決まってるし、見るまでもないか・・・・・・
ぎょ！
ヒレかつだけで、数種類もある！
えっ！
しかもとんかつ屋なのに、揚げ物ではない和食や洋食に寿司までありますよ！
イメージは
「高級感溢れるファミレス」 。（失礼な表現かな～？）
そのくらいバラエティに富んだラインナップです。
ヒレかつだけで数種類・・・
・・・それは、お取扱いの豚肉の種類が豊富だからなんです。
・甘い誘惑（まい泉オリジナルブランド）
・東京X
・沖田黒豚
・特撰黒豚
・茶美豚
・沖縄がんじゅう紅豚
これらのお肉を使って、色々なお料理を提供されているのです。
ヒレかつなんて定番のお料理はほとんどの豚で作られていますので、数種類のヒレかつがあるとなるのです。
他には、
メンチカツ
カツカレー
せいろ蒸し
すき焼き
ステーキ
かつ重
生姜焼き
ヒレかつサンド
・・・などなど。
すべての豚に同じ料理があるわけではないので、その豚にあった料理が提供されているのでしょうね。
素敵なこだわりです。
・・・ということで、今回は「茶美豚のヒレかつ」をオーダーしてみます。
さてさて、皆様が気にされるのは、「お子様メニュー」ではないでしょうか。
もちろんありますあります。
「まい泉キッズプレート」！
ここで写真を出せなくてちょっと残念なのですが、でも内容はチェックしてきましたよぉ
・ヒレかつサンド
・海老フライ
・海老クリームコロッケ
・ミニハンバーグ
・太巻き
・フルーツ
・プリン
・シャーベット
・ジュース
です。
お子様のツボを付いたラインナップです。
お肉・揚げ物オンパレードですが、ここに「太巻き」が入っているのが、ちょっと面白いかも。
お寿司が食べられるのも嘘じゃないってお分かりいただけましたでしょうか。
そんなことを調べている間に、やってまいりました。
「茶美豚ヒレかつ」！
この何ともオーソドックスなお姿がたまりません。
美味しそうなきつね色が、食欲をそそります。
ではではさっそく・・・。
さく。
ほろほろほろ・・・
さく。
ほろほろほろ・・・
ふわーーーーーーー、
おいしーーーーーーー！
一番お手頃な茶美豚でもふんわりほろほろと口の中でお肉がほどけるのです。
これよりお高いお肉だとどうなっちゃうのーーーーーーーーー
！？
また閑話休題となるキャベツもふんわり感満載。
とんかつ屋さんのキャベツってなんか特別美味しいですよね！
千切りのふわふわ感が家庭では出し切れないというか・・・。
ふんわりふわふわ、ダブルの夢見心地食感で・・・・・・
とんかつ界の桃源郷やーーーーーー！
衣サックサク。
しかも細目のパン粉なので、薄衣が余計な油を吸っていなくて油っぽくない！
また、薄衣がお肉の柔らかさにピッタリマッチ！
口の中も痛くありません！！ （これ大事大事！）
ソースは甘口と辛口の用意があります。
甘口「トロリ」
辛口「さらり」
どちらも豚の甘みを邪魔しない。
辛味の方が豚身の甘みが引き立ってお勧めです。
汁物やお新香もいいバランスです。
幸せ幸せ！
ご馳走様でした！
happilyの2Fコミュニティスペースは飲食物のお持込可能で、撮影後にサンドイッチなど召し上がっていらっしゃる方も。
まい泉でも人気のヒレかつサンドやお弁当などテイクアウトのお取り扱いがあります。
メンチかつバーガーもお勧めです。
表参道駅方面からいらっしゃる方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
とんかつ まい泉 青山本店
東京都渋谷区神宮前4-8-5
0120-428-485
11:00～22:45(LO／22:00)