私が初めて手作りお味噌を作ったのは
10年前。
東京世田谷の等々力渓谷
すぐ近くに住んでいた頃です。
マンションのお友だちに誘ってもらって
おばあちゃんと
友だちと
まだ赤ちゃんだった息子と
みんなでワイワイ作りました。
それから葉山に移住して
今の横須賀に落ち着いたのですが
いまの環境、友人たちは
手作りお味噌作っている人がいーっぱいいます。
意外かもしれませんが
葉山で広ーいお庭があって家庭菜園しているのは
割と少なめです。
物件が高いですしね、、、
それに比べて今のここは
お庭で家庭菜園楽しんでいる人も多く、
農家さんもいっぱいいるので
手作り味噌や
手作りポン酢、、、
などなど
程よい田舎暮らしを
楽しんでいる人が多い気がします＾＾
今年の私は楽して
パルシステムさんの
味噌作りセットを注文してみました！
ら、少な〜
あっという間にできましたよ👏
今日はパパと息子が
友人ファミリーたちとお出かけなので
ジャガイモを植えたり
モンステラを植え替えたり
イスの修繕をしたり！
家仕事がはかどりました。
たまにはこんな日曜日も
いいものです。