キター❗️
前から気になっていた低温スチームと50℃洗いの
鍋セット！
低温調理は自分なりに鍋やフライパン、炊飯器
でやっていた。
お店をやっている時は「熱燗つけ器」を利用してやったらこれがまた万能であった🤭
しかし、お店を辞めてからは上記の色々な
方法でやってみて、そこそこ美味しいけど、
正解が正直わからん😅
しかし、やっぱりこの鍋は温度管理もしっかりできて鶏ハムも豚チャーシューもしっとり旨い✨
さすがやな👍私…
いや、鍋が！
ということでハマり出したら野菜に肉に
50℃洗いから始まり活用〜
いっぱい作ったら誰かに食べさせたい病気が
発動〜
近所のはなパパにデリバリー🚚（はなちゃんのみそ汁のはなパパ）
リフォームを手伝うハメにはなったが、
汗をかいた後のビールは旨い🍺
私の料理もあっという間になくなって
うれしい☺️
しばらく色々やってみたい熱が進行中〜
そして
晩酌が進む夜🥃
まあ
痩せるわけないよな…
健康的に増量😂