1月15日
は
小正月🎍
お正月気分はもう終わり
数日前
母に季節感を大切に
した暮らし
をしようと
思ってる事を
伝えると
小豆粥を
してはいいんじゃない？
と
提案された
なるほど〜
早速
小豆粥作ってみた
小豆は
邪気払いできるし
栄養価が高い
1.むくみ改善💎
（サポニンとカリウム）
2.美肌効果💎
（ポリフェノールの）
3.疲労回復効果💎
（ビタミンB1.B2）
4.便秘改善💎
（不溶性、水溶性食物繊維）
があるらしい。
今日はもう一つ
しめ縄を
玄関から
外した
とんど焼き祭り
に間に合わなかった
なので、、
新聞紙📰に置いて
塩で清めて
袋に
入れた
ありがとうございました
と
心を込めて
💎大雑把レシピ💎
1.小豆を大きめの鍋に入れる。
2.小豆がかぶるぐらいの水入れる。
3.強火で茹で沸騰したら水を捨てる作業を２回。
4.また鍋に水をいれて蓋を少しずらしてコトコト弱火で1時間程度。
5.小豆と茹で汁に分ける。
6.鍋にお茶碗2杯分のごはんとゆでた小豆を4分の1程度入れる。
7. 水と茹で汁を適当にご飯がかぶる程度にいれ中火で沸騰させる。
8.おかゆっぽっくなったら塩と砂糖少々加える。
9.お餅をオーブントースターで焼く。
10. 8を茶碗に盛り、上におもちを乗せる。
塩昆布と食べるとおいしい！