昨日のごはんは🍚
💎大葉とベーコンのお酢入りさっぱり焼きめし💎
何この食感〜❗️❓っていうコメント。
ごまの食感に驚いたみたいでした。
リピートしたいさっぱり焼きめしが出来ました😊
暑い日々の疲労回復にお酢を追加し、さっぱりです。
レシピは次の通りです🌞
୨୧ ⋈ ▷◁ ∞ ▸◂ ▹◃ ⑅
材料 （２人分）
ごはん 200g
醤油 大さじ1
お酢 小さじ1と1/2
玉ねぎ 1/4個
にんじん 2 cm
大葉 7枚
ベーコン （ハーフサイズのもの）3枚
白ごま 小さじ2
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作り方
1. 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
2. ベーコンも1cm角にする。
3. 大葉は軸を切り取り千切りにする。
4. フライパンに小さじ1の油入れて熱する。
5. フライパンが熱くなったら玉ねぎとベーコンを炒める。
6. 玉ねぎが透明になってきたら、にんじんもいれて炒める。
7. にんじんが柔らかくなったら、ご飯と半量の大葉をいれて炒める。
8. ご飯が具材と馴染んだら、醤油とお酢を回し入れて混ぜて炒める。
9. 火を止めて白ゴマをいれて混ぜ合わせる。
10. 器に盛った時に残りの大葉もトッピングとしてのせる。
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