小さなワンルームでひとり暮らししてたとき、
発芽玄米です。
やっぱり収納にはすごく困りました。
自炊はしたかったので、食器と調理器具はひととおり持っていました。
でも、シンク下にしか収納スペースがなくて…
食器は2段のカラーボックスに引き出しをつけて、
そこにしまっていました。
その上に、父が送ってくれたミニ炊飯器を置いて、しばらく使っていました。
…その炊飯器…
すごくファンシーなカラーで…
とにかくすごく、ダサかったんです！
そんなファンシー炊飯器、しまえる所があればよかったのですが、そんなスペースは無く…
だったらせめて、見た目がいいやつにチェンジだ！
と、いろいろ探したのですが、炊飯器って、基本ダサいんですね！！！
そして行き着いたのが、
永谷園 の かまどさん ！
なんと可愛らしいのでしょう
心ときめくこのフォルム
お茶目なツートンカラー
これなら見えるところにあっても、まったく嫌じゃない！！
気になる使い心地は…
もぅ、最高！！
なんといっても、美味しく炊けます！
このまま食卓にあげても、雰囲気が良い！
使い方も、全く難しくない！
①お米をといで、30分浸水
②ざるにあげて水気を切り、お米と分量の水をかまどさんに入れる
③蓋をして、強めの中火で12分！
※かまどさんは、最初から最後まで強めの中火で炊きます。火加減の調整が要らないので楽ちん！
④火から下ろして20分蒸らす
⑤丁寧にほぐすように混ぜたら完成
まるで永谷園の回し者のようになっておりますが、、、
たまに気分を変えて、バーミキュラで炊くこともありますよ！
発芽玄米です。
カニ穴が🦀
ひとりのときは、この14cmのバーミキュラが便利です。
そうそう…
炊飯器って、セットしてスイッチ押すんだよね？
鍋だって、セットして火を点けるだけだぞ？
…あれ？
全然便利じゃなくないか…？
味だって、やっぱり鍋のほうが美味しいし…
何のために生まれたの？